Giáo án Công nghệ 5 (Kết nối tri thức) - Tuần 20 - Bài 6: Sử dụng tủ lạnh (Tiết 2)

Nội dung tài liệu: Giáo án Công nghệ 5 (Kết nối tri thức) - Tuần 20 - Bài 6: Sử dụng tủ lạnh (Tiết 2)

1. TUẦN 20 PHẦN 1: CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG Bài 6: SỬ DỤNG TỦ LẠNH (TIẾT 2) I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Kiến thức, kĩ năng Năng lực công nghệ: Nhận thức được việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. 2. Năng lực, phẩm chất - Năng lực tự chủ, tự học: Chủ động tích cực tìm hiểu việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm. - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Nêu được một số vị trí và vai trò của các khoang khác nhau trong tủ lạnh. - Năng lực giao tiếp và hợp tác: Nhận biết và trao đổi với bạn và mọi người về việc sắp xếp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. - Phẩm chất chăm chỉ: Ham học hỏi tìm tòi để mở rộng hiểu biết vận dụng những kiến thức đã học về cách sắp xếp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. - Phẩm chất trách nhiệm: Có ý thức trách nhiệm với lớp, tôn trọng tập thể. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - SGK và các thiết bị, học liệu và đồ dùng phục vụ cho tiết dạy. III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh 1. Khởi động: - Mục tiêu: + Tạo không khí vui vẻ, phấn khởi trước giờ học. + Thông qua khởi động, giáo viên dẫn dắt bài mới hấp dẫn để thu hút học sinh tập trung. - Cách tiến hành: - GV yêu cầu HS quan sát bức tranh trong hình 1 - Cả lớp quan sát tranh. SGK (trang 27) + GV tổ chức cho HS tham gia hoạt động đóng vai theo nhóm đôi nêu tên các khoang có trong tủ lạnh, nêu một số thực phẩm trong tủ lạnh đó. - GV mời một số nhóm trình bày
2. - GV nhận xét và dẫn dắt vào bài mới: Con người sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm - HS lắng nghe. được lâu hơn. Hôm nay, lớp chúng mình sẽ cùng nhau đến với bài học “Sử dụng tủ lạnh” tiết 2. 2. Hoạt động khám phá: - Mục tiêu: + Học sinh trình bày được cách sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. - Cách tiến hành: - GV yêu cầu HS nêu tên các thực phẩm có trong Hình 2. - HS quan sát và nêu tên các thực phẩm có trong Hình 2: a. Thịt b. Trứng c Rau d. Đá ăn - GV yêu cầu HS thảo luận và sắp xếp thực phẩm e. Rau củ có trong Hình 2 vào các khoang, ngăn của tủ lạnh g. Sữa ở Hình 1 cho phù hợp. - HS thảo luận và sắp xếp thực phẩm có trong Hình 2 vào các khoang, ngăn - GV mời đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo của tủ lạnh ở Hình 1 cho phù hợp. luận. - Đại diện các nhóm báo cáo kết quả - GV nhận xét, tuyên dương. thảo luận. Kết luận: Tủ lạnh là thiết bị điện phổ biến - Ngăn đông: a, d. trong gia đình. Tủ lạnh có chức năng chính là - Ngăn mát: b, c, e, g. bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp kéo dài thời gian sử dụng. 3. Hoạt động luyện tập: - Mục tiêu:
3. + Học sinh nhận biết được cách sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách. - Cách tiến hành: - GV yêu cầu HS quan sát Hình 3 thảo luận hình ảnh nào thể hiện việc sắp xếp bảo quản thực phẩm - HS quan sát thảo luận hình ảnh nào trong tủ lạnh không đúng cách. thể hiện việc sắp xếp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách ở Hình 3 - GV mời đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo luận. - Đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo luận. Vì sao em chọn đáp án a,b,d. Hs nêu - GV nhận xét, tuyên dương. - Ngăn đông: a, d. Kết luận: Tủ lạnh là thiết bị điện phổ biến - Ngăn mát: b, c, e, g. trong gia đình. Tủ lạnh có chức năng chính là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp kéo dài thời gian sử dụng. 3. Vận dụng trải nghiệm. - Mục tiêu: + Củng cố những kiến thức đã học trong tiết học để học sinh khắc sâu nội dung. + Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn. + Tạo không khí vui vẻ, hào hứng, lưu luyến sau khi học sinh bài học. - Cách tiến hành: - GV mời HS chia sẻ về việc sắp xếp, bảo quản - Học sinh tham gia chia sẻ chia sẻ về thức ăn trong tủ lạnh của gia đình em ở nhà việc sắp xếp, bảo quản thức ăn trong tủ lạnh của gia đình em ở nhà - GV nhận xét tuyên dương. - Nhận xét sau tiết dạy. trước lớp.
4. - Dặn dò về nhà. - HS lắng nghe, rút kinh nghiệm. IV. ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... ---------------------------------------------------